陕西省人大代表王淑惠：“放心早餐”营养脱贫两不误

陕西省人大代表王淑惠

群众新闻网讯（记者王皓）早餐吃什么？怎样吃早餐才健康营养？许多西安市民都会想到遍布在大小街头的“放心早餐”。

陕西省人大代表、西安古都放心早餐工程有限公司总经理王淑惠告诉记者：“做放心早餐工程，看着是包子、稀饭的简单事，实际上是系统工程。从采购、生产到配送、销售，任何一个环节都不能出问题。”

据了解，西安古都放心早餐工程成立于2006年，初期在招工的时候，主要就是面向的是社会的弱势群体，如贫困人员、聋哑人员、残疾人员等。他们身无特长，但在这里靠着辛勤的劳动，获得了稳定的收入和有尊严的生活。因为王淑慧代表始终觉得，在帮扶贫困户时，能给与他们一份工作，在自己的企业为他们提供就业岗位，是最有利于他们长期生存和长期发展的。

据了解，多年来，放心早餐始终把扶贫政策落实到网点经营人员，“古都华天”每盛开一朵小橘伞就意味着又有一个贫困家庭有了就业岗位。在古城的大街小巷，这些小橘伞每天给30多万市民和4万多名中小学生，供应热腾腾的放心早餐和午餐，同时，也为3000人提供了就业岗位。

在放心早餐，有个销售网点名的摊主叫何玉珍，她回忆道，多年前，刚来西安时，看着西安的万家灯火，她茫然得不知何去何从。后来她在放心早餐找了工作，慢慢买了房子，还买了车。

“扶贫先扶智、授之于鱼不如授之于渔，放心早餐帮扶的初衷，就是为贫困者搭建就业机会，让他们凭双手勤劳致富，为自己创造美好的明天。”王淑慧代表感慨道。